Milkshake de Nutella con Trozos de Kit Kat y Crema Batida: El Batido que Rompe las Dietas
Si creías que los batidos no podían ser más irresistibles, este milkshake de Nutella con trozos de Kit Kat y crema batida ha llegado para demostrarte lo contrario. Una explosión de chocolate cremoso, crujiente y aireado que convierte cualquier momento en un festín de sabores. Perfecto para esos días en los que el antojo de algo dulce, espeso y prohibitivo no puede esperar. Con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado, este batido es el rey de los postres en vaso que rompen todas las reglas de la moderación. ¿Listo para sucumbir al placer?
El Secreto de esta Receta
El secreto de este milkshake de Nutella con Kit Kat está en el orden de los ingredientes y la temperatura. Usa helado muy frío y leche bien fría para evitar que el batido se vuelva líquido. Además, trocea el Kit Kat a mano en lugar de triturarlo: así mantendrá su textura crujiente en cada sorbo. Y no escatimes en la crema batida montada, porque le da ese contraste suave y aireado que equilibra la intensidad del chocolate.
Ingredientes
- 3bolashelado de vainilla
- 200mlleche entera
- 4cucharadas soperasNutella
- 4barritasKit Kat clásico
- 100mlcrema batida para montar
- 1cucharaditaazúcar glass
- 20grvirutas de chocolate
- 6cubitoshielos
Instrucciones Paso a Paso
En una batidora, añade las 3 bolas de helado de vainilla, la leche entera fría y las 4 cucharadas de Nutella. Tritura a velocidad alta hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
Agrega los 6 cubitos de hielo y vuelve a batir durante 15 segundos para que el batido quede más espeso y refrescante.
Trocea 3 barritas de Kit Kat en trozos irregulares (reserva 1 barrita para decorar). Incorpóralos a la batidora y mezcla con pulsos cortos para que queden trozos crujientes sin deshacerse por completo.
Sirve el batido en un vaso alto y frío. Monta la crema batida con el azúcar glass hasta que esté firme y colócala en la parte superior del vaso con una cuchara o manga pastelera.
Espolvorea virutas de chocolate por encima y decora con los trozos de Kit Kat reservados. Para un toque extra, añade un chorrito de Nutella por los bordes del vaso.
Sirve inmediatamente con una cuchara larga para que puedas llegar hasta el fondo y disfrutar de cada capa de sabor.
Pro-Tips del Chef
- Para un efecto visual impactante, moja el borde del vaso en Nutella derretida y luego pásalo por virutas de chocolate antes de servir.
- Si quieres un toque extra de indulgencia, añade una cucharada de mantequilla de cacahuete a la mezcla. El contraste con la Nutella es adictivo.
- Usa un vaso de cristal grueso para mantener el batido frío por más tiempo.
- Si te sobra batido, congela los trozos de Kit Kat y úsalos para decorar helados o postres posteriores.
Sustituciones
- Helado de vainilla: Puedes sustituirlo por helado de chocolate para un sabor aún más intenso, aunque el batido quedará más denso. Si usas helado de fresa, el contraste con la Nutella será más ácido y menos empalagoso.
- Leche entera: Si prefieres más cremosidad, usa nata líquida para cocinar en lugar de leche. Atención: el resultado será mucho más calórico y espeso, ideal para los amantes de los batidos ultra compactos.
- Kit Kat clásico: Si no tienes Kit Kat, usa barritas de chocolate con galletas tipo Twin Snakes o Prince. El sabor será similar, aunque el crujiente puede variar ligeramente.
- Crema batida para montar: En caso de no tener crema para montar, usa nata montada en spray (de bote). No quedará tan firme, pero es una opción rápida y cómoda.
Errores Comunes
- El batido queda demasiado líquido.: Añade más helado o hielo y bate de nuevo. Si no tienes más helado, congelar el batido 10 minutos antes de servir también funciona.
- La crema batida se desmonta al servir.: Monta la crema con el azúcar glass en frío (incluso el bol) y no la batas en exceso. Si ya se ha desmontado, vuelve a batirla con un poco de nata líquida fría.
- Los trozos de Kit Kat se hunden en el batido.: Sirve el batido en el vaso primero y luego añade los trozos de Kit Kat por encima, presionándolos ligeramente en la crema batida. Así se mantendrán en la superficie.
- El batido sabe demasiado empalagoso.: Añade una pizca de sal a la mezcla antes de batir o usa menos Nutella (2 cucharadas en lugar de 4). El contraste salado resalta los sabores sin perder dulzor.
Conservación y Congelación
Este milkshake de Nutella con Kit Kat es mejor consumirlo inmediatamente después de prepararlo, ya que el helado se derrite y los trozos de Kit Kat pierden su textura crujiente con el tiempo. Si por algún motivo necesitas guardarlo, puedes refrigerarlo en el vaso tapado con film transparente durante un máximo de 1 hora, pero ten en cuenta que la crema batida puede bajar y el batido se espesará. No se recomienda congelar, ya que al descongelarse la textura se volverá granulosa y poco apetecible. Si sobra crema batida montada, guárdala en un recipiente hermético en la nevera hasta 2 días, pero tendrás que volver a batirla ligeramente antes de usarla. Los trozos de Kit Kat pueden guardarse en su paquete original hasta su fecha de caducidad, siempre en un lugar seco y fresco para que no pierdan crujiente.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Puedo hacer este milkshake sin batidora?
Sí, pero el resultado no será tan cremoso. Mezcla el helado y la leche con un tenedor hasta que se integren, añade la Nutella y remueve bien. Los trozos de Kit Kat tendrás que incorporarlos al final a mano.
¿Cómo hago para que el batido quede más espeso?
Usa menos leche (100-150 ml en lugar de 200 ml) o añade más helado. También puedes congelar la leche en cubiteras y usar esos cubitos en lugar de hielo normal.
¿Puedo usar leche vegetal?
Sí, pero el sabor y la textura cambiarán. La leche de avena es la que mejor resultado da por su cremosidad. Evita la de coco, ya que puede dar un toque exótico que no combina con la Nutella.
¿Cuántas calorías tiene aproximadamente este batido?
Cada porción (1 vaso) contiene alrededor de 850 kcal, pero puede variar según las marcas de los ingredientes. Si quieres reducir un poco las calorías, usa leche semidesnatada o menos crema batida, aunque el resultado será menos indulgente.
¿Puedo preparar este batido con antelación?
No se recomienda. El helado se derrite y los trozos de Kit Kat pierden su textura. Si lo preparas con antelación, guarda los ingredientes por separado y mézclalos en el último momento.
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