Hot Dog con Pan de Pizza y Toppings de Queso y Pepperoni: Cheat-Meal Italiano-Americano

Precalienta el horno a 200°C (con calor arriba y abajo). Extiende la masa de pizza precocida sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

Con un cuchillo, corta la masa de pizza por la mitad a lo largo, creando dos rectángulos. Cada uno servirá como base para un hot dog.

En un bol, bate el huevo ligeramente. Pinta los bordes de cada rectángulo de masa con el huevo batido para que queden bien sellados y dorados.

Coloca una salchicha frankfurt en el centro de cada rectángulo de masa, a lo largo. Cubre la salchicha con 2 cucharadas de salsa de tomate frito en cada una.

Espolvorea la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate, en ambas bases. Añade las rodajas de pepperoni encimando, distribuyéndolas bien.

Cierra cada rectángulo de masa sobre la salchicha y los toppings, presionando los bordes para sellar. Si sobra masa, dóblala hacia dentro para que no se abra al hornear.

Pinta la superficie de cada hot dog con pan de pizza con un poco más de huevo batido. Espolvorea el queso parmesano rallado, el orégano seco y el ajo en polvo por encima. Rocía con un hilo de aceite de oliva.

Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso completamente fundido.

Saca del horno y deja reposar 2 minutos. Abre cada hot dog por encima con un cuchillo (sin cortar del todo) y añade ketchup y mostaza dulce al gusto.

Sirve inmediatamente, con más pepperoni o queso fundido si lo deseas. ¡Ideal para comer con servilleta a mano!