Gastronomía Peruana
Ceviche, lomo saltado, ají de gallina. Recetas llenas de tradición y sabor directo desde Perú para conquistar tu mesa.
Recetas Cocina Peruana
3205 recetas
Bowl de Quinoa Negra con Champiñones Portobello y Aderezo de Ajonjolí: Receta Peruana Keto
Descubre cómo preparar este bowl de quinoa negra con champiñones portobello y aderezo de ajonjolí. Receta keto, alta en proteína y sin gluten. ¡Ideal para tu menú saludable!

Ceviche de Champiñones y Lúcuma: Receta Peruana Vegana con Toque Andino en 15 Minutos
Descubre cómo preparar ceviche de champiñones y lúcuma, receta peruana vegana con toque andino en 15 min. ¡Fresco y nutritivo!

Bebida de Yacón y Jengibre: Licuado Prebiótico Peruano para la Digestión en 5 Minutos
Descubre cómo preparar este licuado prebiótico peruano con yacón y jengibre. Ideal para la digestión, ¡listo en 5 minutos!

Sopa de Fideo con Caldo de Pollo y Verduras: Receta Peruana Tradicional en Olla Exprés
Descubre la auténtica sopa de fideo con caldo de pollo y verduras. Receta peruana en olla exprés, rápida y nutritiva. ¡Prepárala hoy!

Estofado de Jackfruit y Berenjena con Reduction de Vino Porto: Receta Portuguesa Vegana
Descubre cómo preparar estofado de jackfruit y berenjena con reduction de vino Porto. Receta vegana portuguesa, fácil y llena de sabor. ¡Prueba ahora!

Bebida de Café con Leche de Tigre y Jengibre: Latte Antiinflamatorio Peruviano
Descubre cómo preparar esta bebida de café con leche de tigre y jengibre, un latte antiinflamatorio peruviano único. ¡Receta fácil y saludable!

Tortilla de Batata Morada y Espinacas: Receta Vegana en Thermomix con Toque Peruano
Descubre la tortilla de batata morada y espinacas vegana en Thermomix con toques peruanos. Receta fácil, alta en proteína y sin gluten. ¡Prepárala hoy!

T Pruco de Algas Nori y Mango: Receta Peruano-Japonesa con Toque Umami en 15 Minutos
Descubre cómo hacer T Pruco de Algas Nori y Mango con toque umami. Receta fusióon en 15 min. ¡Sorprende a todos!

Tostadas de Pan de Plátano Macho con Ceviche de Pulpo: Receta Peruana Sin Gluten
Descubre cómo hacer tostadas de pan de plátano macho con ceviche de pulpo, receta peruana sin gluten. ¡Fresca, nutritiva y lista en 30 min!

Tartaleta de Higuerilla (Castor Bean) y Crema de Maracuyá: Postre Peruano sin Horno
Descubre la receta de tartaleta de higuerilla y crema de maracuyá, postre peruano sin horno. Fácil, vegano y lleno de sabor. ¡Prepárala hoy!

Tartar de Tomate de Árbol y Cebolla Morada: Entrante Peruano con Vinagreta de Ají Limón
Descubre el tartar de tomate de árbol y cebolla morada, entrada peruana fresca con vinagreta de ají limón. ¡Prepáralo en 15 min!

Ceviche de Palmito y Corazón de Alcachofa: Receta Vegetariana con Leche de Tigre Rosa
Descubre el ceviche de palmito y corazón de alcachofa con leche de tigre rosa. Receta vegetariana, fresca y llena de sabor. ¡Prepárala hoy!